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Bar & Drinks

Getränke- & Weinkarte

Cocktails mit hausgemachten Sirups, Aperitifs, ausgewählte Weine, Bier vom Fass, Hauslimonaden und Kaffee – alles, was bei uns ins Glas kommt.
Di–Do & So 17–23 Uhr · Fr & Sa 17–24 Uhr · Mo Ruhetag · Mi Musikmittwoch · So Tatortsonntag
Cocktails

Gemixt mit hausgemachten Sirups.

Unsere Signature Drinks verbinden ausgewählte Spirituosen mit selbst gemachten Sirups und frischen Zutaten.
Cocktail mit Zitronenscheibe an der Bar im Kolinar Leipzig
Wood Smoke Negroni
9,80 €
Bobby's Gin · Campari Belsazar Red Kyrö Wood Smoke Whisky
Presidential Island
9,90 €
Presidential Ruby Port Rock Island Whisky Limettensaft · Ginger Beer
New York Sour
9,70 €
Rock Island Whisky Limettensaft 1883 Rohrzucker Malbec-Rotwein
Sage and Silver
9,80 €
Bobby's Gin Belsazar Dry Vermouth 1883 Hibiskus Cherry Blossom Tonic Water
Espresso Martini
9,70 €
Vodka · Kaffeelikör Espresso
Rose Basil Smash
9,80 €
Bobby's Gin · Rosensirup frischer Basilikum Zitrone · Soda
Green Margarita
9,80 €
José Cuervo Tequila Zitrone · Limette Grüntee-Jasmin-Sirup
Malecón Old Fashioned
10,80 €
Kopenhagen 1883 Kardamomsirup Orangenzeste
Cantaritos
9,80 €
Tequila Reposado · Soda Limettensaft frische Orange Thomas Henry Grapefruit
Moscow Mule
8,90 €
Kyrö Vodka Limette · Gurke Thomas Henry Spicy Ginger
Milch Solero 43
9,40 €
Licor 43 · Milch Peach Tree · Grenadine Limettensaft
Natürlich machen wir auch Longdrinks – frag einfach nach!
Aperitif & Sekt

Der perfekte Auftakt.

Aperol Spritz
7,80 €
Aperol · Sekt · Soda
Basillino
8,90 €
Licellino Limoncello · 1883 Basilikum · Sekt · Soda
Presidential Ruby Tonic
8,90 €
Presidential Ruby Port · Cherry Blossom Tonic Water
Presidential White Rose Port Fizz
8,80 €
Presidential White Port · Zitronensaft · Rosensirup · Soda
Apéro Rouge
9,80 €
Belsazar Red · 1883 Erdbeersirup · Kirschsaft · Tonic Water
Sarti Lavendel Spritz
8,80 €
Sarti · Sekt · Lavendelsirup · Zitronensaft · Soda

Sekt & Champagner

Secco Frizzante, trocken
ab 4,50 €
Glas 0,1 l 4,50 € · Flasche 0,75 l 23,00 €
Kessler Brut
39,00 €
Flasche 0,75 l
Champagner Veuve Pelletier Brut
68,00 €
Flasche 0,75 l
Spritz mit Orangenblüte zwischen frischen Kräutern an der Bar
Weinkarte

Ausgewählte Weine – glasweise, als Karaffe oder Flasche.

Weißweine

Stefan Winter, „Hillview“ Grauburgunder
trocken · Rheinhessen, Deutschland
Geprägt von Rheinhessens Böden, zeigt sich dieser Wein weich, nussig und süffig. Trinkfreude garantiert!
Glas 0,2 l 7,20 € · Karaffe 0,5 l 17,80 € · Flasche 0,75 l 26,40 €
Gebrüder Kitzer, „Dreisatz“ Sauvignon Blanc
trocken · Rheinhessen, Deutschland
Eine intensive Mineralik verleiht diesem ansonsten fruchtigen Wein ein unvergleichliches Bouquet.
Glas 0,2 l 8,10 € · Karaffe 0,5 l 19,80 € · Flasche 0,75 l 29,80 €
Weingut Pfaffl, Ganz Zart Weiß
trocken · Weinviertel, Österreich
Die 9,5 Vol.-% zeigen sich mit vollem Körper, saftigem Pfirsich und einem trockenen, langen Abgang.
Glas 0,2 l 7,80 € · Karaffe 0,5 l 19,10 € · Flasche 0,75 l 28,90 €
Frederic zu Knyphausen, „Knyp“ Riesling
halbtrocken · Rheingau, Deutschland
Intensive Aromen von Aprikose, frisch gemähtem Gras und grüner Paprika überzeugen am Gaumen mit toll eingebundener Säure.
Glas 0,2 l 7,60 € · Karaffe 0,5 l 18,70 € · Flasche 0,75 l 28,20 €

Rotweine

Gebrüder Kitzer, „Dreisatz“ Rot
trocken · Rheinhessen, Deutschland
Cuvée aus St. Laurent, Regent und Spätburgunder – fruchtig und kompakt mit Noten von Schwarzkirsche, Cassis und Schokolade.
Glas 0,2 l 7,80 € · Karaffe 0,5 l 19,10 € · Flasche 0,75 l 27,20 €
Bodega Salentein, „Portillo“ Malbec
trocken · Mendoza, Argentinien
Der Klassiker aus Argentinien! Ein vollmundiger Rotwein mit würzigen und beerigen Aromen und fester Struktur.
Glas 0,2 l 8,50 € · Karaffe 0,5 l 20,90 € · Flasche 0,75 l 30,80 €
Movano, Valpolicella Superiore Ripasso
trocken · Venetien, Italien
Der voluminöse Rotwein aus Venetien zeichnet sich durch sein saftiges, rotes Beerenaroma aus.
Glas 0,2 l 9,80 € · Karaffe 0,5 l 23,90 € · Flasche 0,75 l 35,70 €

Rosé

Weingut Pfaffl, Ganz Zart Rosé
trocken · Weinviertel, Österreich
Wenig Alkohol, intensive Noten von Erdbeeren und Rosen und ein leicht salziger Abgang – Sonne und Sommer in jedem Glas.
Glas 0,2 l 7,80 € · Karaffe 0,5 l 19,10 € · Flasche 0,75 l 28,90 €
Glas Weißwein bei Kerzenlicht im Kolinar Leipzig

Offene Weine, Schorlen & alkoholfrei

Hauswein rot oder weiß
ab 6,00 €
Glas 0,2 l 6,00 € · Flasche 0,75 l 18,00 €
Weinschorle
5,80 €
Weißwein-, Rotwein- oder Roséweinschorle · Glas 0,2 l
Alkoholfreier Rot- oder Weißwein
5,50 €
Glas 0,2 l
Alkoholfreier Sekt
5,50 €
Glas 0,1 l
Bier & Spirituosen

Vom Fass, aus der Flasche oder als Shot.

Flaschen und Zutaten an der Bar im Kolinar Leipzig

Bier vom Fass

Pils
ab 3,90 €
0,3 l 3,90 € 0,5 l 4,80 €
Tegernseer Helles
ab 4,30 €
0,3 l 4,30 € 0,5 l 5,80 €
Radler / Diesel
ab 3,90 €
0,3 l 3,90 € 0,5 l 4,80 €

Aus der Flasche

BRLO Classic Apple Cider
4,80 €
0,33 l
Schneider Weisse
5,50 €
0,5 l auch alkoholfrei
Lammsbräu alkoholfrei
4,20 €
0,33 l

Shots Special

Cubanian Coffee
5,80 €
Espresso Kopenhagen 1883 Rohrzucker
Pink Gin
6,20 €
Bobby's Gin 1883 Erdbeere · Limette
Strawberry Fuego
6,50 €
Tequila · Erdbeersaft Jalapeños · Limettensaft
Rockamell
6,50 €
Rock Island Whisky Kolinar Black Kardamom Limette
Apfelstrudel
6,20 €
Licor 43 · Apfelsaft Zimt
Lavendel Bobby
6,20 €
Bobby's Gin Lavendelsirup Limettensaft

Spirituosen (2 cl)

Gin

Bobby's Gin
5,50 €
Bombay Gin
3,50 €

Whisky

Kyrö Wood Smoke
5,50 €
Rock Island Whisky
5,50 €

Rum

Kopenhagen 1883
5,50 €
Havana Club
3,50 €

Vodka

Finlandia
3,50 €
Kyrö Vodka
4,50 €

Tequila & Mezcal

José Cuervo
3,50 €
San Cosme
3,50 €
Mezcal
5,50 €

Grappa

Bianco
2,80 €
Reserva
3,50 €

Vermouth · Portwein · Obstbrände

Belsazar Dry oder Red
3,50 €
Presidential White oder Ruby Red
3,50 €
Schladitzer Williamsbirne
4,50 €
Schladitzer Kirschwasser
4,50 €

Liköre & Kräuter

Limoncello
3,50 €
Ramazzotti
3,50 €
Averna
3,50 €
Jägermeister
3,50 €
Pfefferminzlikör
3,50 €
Berliner Luft
3,50 €
Kirschlikör
3,50 €
Pernod
3,50 €
Lakritzlikör
3,50 €
Longdrinks mixen wir dir gern auf Wunsch.
Alkoholfrei

Hausgemacht und erfrischend.

Unsere Limonaden und Eistees machen wir selbst – aus Blüten- und Fruchtextrakten, aufgespritzt mit frischen Zitrusfrüchten.

Hauslimonaden · 0,5 l

Hibiskus, Zitrone & Orange
6,80 €
Lavendel, Rosmarin & Limette
6,80 €
Rosenblüte, Limette & Basilikum
6,80 €
Zitrone & frische Minze
6,80 €

Ice Tea · 0,5 l

Jasmin Green
6,80 €
Grüner Tee & Jasmin
Cardamom Black
6,80 €
Schwarzer Tee & Kardamom

Säfte & Schorlen

Saft oder Schorle
ab 3,50 €
z. B. Apfel, Orange, Kirsche, Maracuja, Cranberry, Erdbeere 0,2 l 3,50 € 0,4 l 5,50 €

Softdrinks

Cola
3,90 €
0,2 l
Thomas Henry Spicy Ginger, Tonic oder Grapefruit
4,20 €
0,2 l
Thomas Henry Cherry Blossom Tonic
4,40 €
0,2 l

Wasser leise oder laut

Glas 0,2 l
2,80 €
Flasche 1,0 l
7,80 €
Alkoholfreies Bier, alkoholfreien Wein und Sekt findest du bei Bier und Wein.
Hausgemachte Limonade in der Karaffe mit frischen Früchten
Kaffee & Tee

Für den Start oder den Ausklang.

Tasse Kaffee mit Kaffeebohnen auf dem Holztisch

Kaffee

Espresso
2,50 €

Espresso doppio
3,50 €

Espresso Macchiato
3,50 €

Espresso Macchiato doppio
4,50 €

Americano
3,50 €

Café Crema
3,50 €

Cappuccino
4,00 €

Latte Macchiato
4,50 €

Heißer Kakao hell oder dunkel, mit belgischer Schokolade
5,50 €
mit echter belgischer Schokolade

Tee

Loser Tee vom Teekontor (Glas)
3,90 €
z. B. Pfefferminze Earl Grey · Kamille Leipziger Träumerei Jasmin · Rooibos Darjeeling · Früchte

Specials

Frische Minze
3,90 €
Heiße Zitrone
3,90 €
Heißer Grog mit Rum
6,50 €
Russische Schokolade mit Vodka
8,50 €
Zum Blättern

Lieber im Original-Look?

Unsere gedruckten Karten mit allen Illustrationen gibt es hier als PDF – so, wie du sie bei uns am Tisch bekommst.
Kontakt

Hier findest du uns.

Kolinar Leipzig – Restaurant & Bar Kolonnadenstraße 12 04109 Leipzig (nahe der Leipziger Innenstadt)
Telefon: +49 172 52 17 643 E-Mail: anfrage@kolinar-leipzig.de
Öffnungszeiten Dienstag bis Donnerstag 17–23 Uhr Freitag und Samstag 17–24 Uhr Sonntag 17–23 Uhr Montag Ruhetag
Mittwoch: Musikmittwoch ab ca. 19:30 Uhr Sonntag: Tatortsonntag, Tatort ab 20:15 Uhr Ab Dezember pausieren beide – Platz für eure Weihnachtsfeier.
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